Pedro Ximénez Trajinero Seco Málaga Virgen

Descripción

Origen: Finca Vista Hermosa (Fuente de Piedra) – Bodegas Málaga Virgen

D.O.: Málaga

Variedad uva: 100% Pedro Ximénez

Tipo & aspectos Vinificación: Vino de licor seco añejo, color entre ambarino y topacio con fondos cobrizos y reflejos yodados. Un vino limpio y brillante, con aroma de crianza oxidativa por el sistema de criaderas y solera durante 10 años en botas de roble americano, y recuerdos de maderas nobles y frutos secos (avellanas y nueces) en nariz. Un vino Pedro Ximénez suave y potente en boca, de grado alcohólico 20% Vol. 30gr/l azúcares reductores.

Maridaje: Una excelente aliado para la repostería, y una opción ideal para acompañar postres a base de chocolate ligeramente amargo, helados con sabor fuerte (chocolate, turrón), frutos secos y algunos quesos azules o de intenso sabor, como el queso Cabrales o el queso Roquefort.

Temperatura Óptima de consumo: 8ºC – 10ºC

Presentación: Caja de 1, 3 y de 6 botellas 75cl / Und